Galletas de canela y mantequilla

Receta de galletas de canela y mantequilla

Os traemos una receta clásica de galletas que no puede faltar en ninguna reunión o fiesta como son las galletas de canela.

Galletas de mantequilla y canela riquisimas

Ingredientes para nuestras galletas de canela

125 gr. de mantequilla

canela en polvo

50 gr. de azúcar

170 gr. de harina.

Preparación de las galletas de canela y mantequilla

  • Empezamos nuestra receta y colocamos en un bol la mantequilla que este a temperatura ambiente, el azúcar y la harina.
  • Con las manos vamos mezclando todos estos ingredientes hasta que logremos una masa que este homogénea. Agregaremos ahora una cucharada de canela en polvo.
  • Volvemos a trabajar la masa de nuestra galletas hasta que vuelva a quedar con una consistencia homogénea.
  • Ahora dividimos la masa en porciones pequeñas y le vamos a dar la forma que queramos con ayuda de unos moldes o de manera manual.
  • De grosor deben tener medio centímetro aproximadamente pero podemos jugar con esto (si quieres consejos mira aqui). Colocamos las galletas en una bandeja de horno con papel de hornear o bien enharinada y vamos a hornear a 180 grados unos 10 minutos (ojo que cada tipo de horno es diferente), tendremos que estar atentos ya que cuando comiencen a dorarse las galletas las retiramos.

Como podéis comprobar es una receta muy fácil de hacer y sobre todo muy resultona. Disfrutad!!!!

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